なんでも手作り挑戦日記

食品はもちろんPCにも挑戦

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手作りではないけれど

このまえワサビ漬けをつくった時、スーパーで気になるものがあった。
それは山菜。

山菜といえば山のおく深くまで入っていって、熊にびびりながら取るものだけど、最近はスーパー売っている。蕗のとう、たらの芽なんかは定番で、近頃はコゴミ、行者にんにく、シドケ、ウルイ、コシアブラなんかも売っているんだ。栽培しているんだね。

もう山菜とは言えないな。
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  1. 2008/05/12(月) 23:37:08|
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