なんでも手作り挑戦日記

食品はもちろんPCにも挑戦

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ソーセージ

今度はソーセージに挑戦!

何故ソーセージなのかというと羊の腸の塩漬けをもらってしまったのだ。
近所の奥様が料理教室に通っていて、ソーセージを習ってきたという。

レシピつきなのでこれはもうやるしかない、というわけだ。

しかも、15年もまえに買ったソーセージスタッファーなる物が我が家に存在するのだよ。
これは買ってはみたものの結局使わなかったものでピッカピカの新品。

豚の肩ロースを買い込んできていざ!

まず、レシピどうり順調順調。 

おー出来たウインナー大成功!!
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  1. 2008/05/06(火) 22:26:08|
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